AYçIçEK YAğı NEDIR?

Güneş yağı , öncelikle açık sarı renkli, akışkan bir sıvı yağdır. Ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , ve gıda alanında hem de endüstriyel amaçlar için geniş bir biçimde kullanılır. Yapısı arasında, yüksek E vitamini ve düşük doymuş yağ asidi içerdiği y